Ernährungsführerschein -

 – wir haben ihn 😊 !

In den letzten Wochen setzten sich die Kinder der beiden dritten Klassen im Rahmen des Ernährungsführerscheins intensiv mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ auseinander. 

Sie erfuhren alles über die Ernährungspyramide und lernten, wie wichtig es ist, genug zu trinken und reichlich Obst und Gemüse zu essen.

Im Vordergrund stand aber das praktische Arbeiten. Hierbei lernten die Kinder den Umgang mit verschiedenen Küchengeräten, sowie die Zubereitung bestimmter Lebensmittel.

So testeten sie an einem Tag verschiedene Brotsorten und gestalteten dann lustige Brotgesichter.

Weiter schnippelten sie buntes Knabbergemüse zum Dippen oder bereiteten einen leckeren Nudelsalat zu. Hierbei lernten sie den richtigen Umgang mit der Reibe (Einige Finger machten dabei auch Bekanntschaft mit der Reibe! 😉) und wie man Salatsoße macht.

Beim Zubereiten eines Schlemmerquarks mit vielen leckeren Früchten lernten sie, mit der „Chefkochprobe“ richtig abzuschmecken.

In der warmen Einheit gab es dann knusprige Backofenkartoffeln mit einer Kräutercreme und Kartoffelbrei mit knackigem Salat.

Am Ende dieser Zeit standen eine schriftliche und eine praktische Prüfung an, bei denen die Kinder das Gelernte zeigen sollten.

Bei der praktischen Prüfung bereiteten die Kinder nochmals einige der in den Wochen zuvor kennengelernten Gerichte eigenständig zu.

Sie luden dafür die Kinder der beiden ersten Klassen ein, deckten ihnen liebevoll den Tisch und verköstigten sie mit ihren zubereiteten Speisen.

Einhellige Meinung der Erstklässler war: „Es hat voll lecker geschmeckt!“

Am Ende konnten alle Drittklässler ihren Ernährungsführerschein stolz in Empfang nehmen.

Fazit der Drittklässler: „Das hat soooo viel Spaß gemacht!“

Zum Schluss geht noch ein ganz großes Dankeschön an die Eltern, die uns tatkräftig unterstützten und so zum Gelingen dieses Projektes beitrugen. DANKE!

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